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牛羊养殖技术专题
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牛羊养殖技术-正确认识牧场牛粪处理与污染
发布日期:2014/12/2 14:05:09

环保问题已成为当前很多人对规模牧场是否达标的关注点,在此有必要让公众明白以下三点。

 

首先牛粪不是污染物,作为农业大国的中国大众很多人都知道这个常识。牛粪不仅不是污染物之外,它还是重要的有机农家肥,是绿色食品必不可少的肥料,并不是有毒有害物质。牛粪可以生产有机肥,还可以建沼气池处理牛粪,从而变废为宝成为燃料来源。

 

其次,牛粪及家畜粪便之所以会成为污染源。是因为通过不适当的处理排入人类水源地,影响饮水质量。乡村中的牛粪未经处理就排入河流、沟渠,当流经村庄时候会造成异味污染让当地居民感到不适。最主要的不适来源感官上的不适,所以牛粪污染与化工、工业等污染有本质的区别。

 

第三,从历史的角度看农牧结合,无论是小农户还是家庭牧场都是将牛粪直接还田但同时也要容忍粪便的异味。现在的问题是规模牧场遇到什么问题呢?政府把牛粪污染等同于造纸、化工、制鞋、炼钢铁等工业污染危害,要求牛粪排放要达到工业污染水处理标准才能还田。除了政府的“高要求”之外,农民也觉得流经自家门口的异味是空气污染,要求牧场按城市的标准进行赔偿。但他们忘了自己家里的鱼塘也购买家了畜粪便投入池中作为养份。

 

经过科学的证明,规模牧场牛粪是有机肥,其经处理后可以直接还田。但是考虑到不能污染附近村庄的水源还有异味造成不适感,所以规模牧场的选址应该与村庄有一定距离。而牧场的范围要考虑周边所有农地吸纳能力,不仅仅是牧场自有的土地。

 

以国外为例,在美国、荷兰、法国等这样的国家,牧场利用生产过程中产生的粪尿,进行固液分离并使用污水产沼和发电,供牧场和附近的家庭使用。而像荷兰这样环保的国家牛粪简单干湿分离后即可直接还田。所以我们做任何事都应该实事求是,以科学为依据去处理牛粪。

 

在科学与商业模式如此发达的今天,规模多样,鼓励创新,欣赏探索,容忍缺点不足,改善前行。

 

当行业受到政府、社会质疑、指责时,我们需要以正确客观的态度去看待问题。向大家说科学、讲道理,不应该盲目跟随社会舆论的风潮,当大众产生误解之后,要用客观的态度向大众解释其中的缘由。

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