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节后猪肉消费清淡,猪粮比震荡下跌
发布日期:2014/9/15 13:01:50

一直备受关注的中秋猪价终于揭晓,然而却令养猪户们有所失望,虽然前后猪价波动行不大,较之于上周小幅下跌,但大部分地区趋于稳定。

 
  根据中国养猪网统计数据显示,本周平均价格为15.20元/千克,较上周下跌0.10元/公斤,跌幅为0.63%;同比去年同期猪价下跌0.86元/公斤,跌幅5.42%。饲料方面,玉米和豆粕价格跌涨互现,本周玉米平均价格为2714元/吨,相对于上周的2717元/吨有所下降;本周豆粕平均价格为3682.85元/吨,较上周的3731.57元/吨下降48.72元/吨。
 
  节后消费清淡
 
  中秋节过后,猪肉消费量回落,据局地屠企反映当前鲜品及分割品销量已较中秋节出现明显下滑,跌幅约30%,屠宰企业顺势下调收购量计划;再加上部分地区陆续投放储备肉,且投放时间延续至国庆节日,对短期猪价反弹无利好支撑作用。北方生猪市场延续小跌态势,南方猪价弱势盘整。
 
  节前养猪户想趁着节日效应小挣一把,于是部分养猪户出栏情绪高涨,导致稳步上升的猪价因为养户集中出栏而出现下滑。节假日过后,储备肉撤出终端市场,而由于节前养猪户集中出栏,导致生猪整体存栏仍不足市场需求,现阶段的猪价下滑姑且可以看做是为后期猪价的上涨做调整。
 
  饲料价格上涨致猪粮比震荡下跌
 
  本周需要值得关注的是猪粮比,与上周的猪粮比缓缓爬升相对,本周猪粮比震荡下跌,最高时达到5.60:1的盈利线,,最低5.53:1。主要原因是由于猪价在缓慢下滑,而饲料价格却在上涨。猪粮比的上涨下跌所决定的是养猪户的盈利和亏损,不过由于中秋节后不久将是迎来“国庆节”,这个节日持续一周,所以大部分养猪户对后市猪价回升抱乐观状态,并未出现因为猪价和猪粮比双双下滑而售猪的情况。
 
  另一方面,新玉米即将上市。进入9月,玉米价格虽然涨跌互现,但是整体出现缓慢下行的趋势,尤其是中秋之后,玉米豆粕价格双双下滑的趋势更加明显。这对于养猪户们来说减了不少的压力,而饲料价格的下滑,对于猪粮比的回升必然起到推动作用。

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