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牛羊养殖技术专题
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牛羊养殖技术-提高肉牛饲养效果措施
发布日期:2014/10/11 11:48:02

  牛是以草食为主的大型家畜,对粗纤维的消化吸收能力强,可以充分利用现有的农作物秸秆作为饲料原料,实现秸秆等农作物下脚料的再利用,真正实现了农业低碳、环保和可持续发展。

  品种选择与运输

  选择改良品种来饲养,效益较好。采用人工授精的方式改良本地牛以降低成本,提高牛只的生长速度和牛肉品质,增加生产效益。购牛前,牛场应做好环境、设施、饲料、饮水、防疫、消毒等项的准备,采购前应了解拟购牛地区有无口蹄疫、结核、布氏杆菌病等一、二类疫病发生,注意牛源地的气温、饲草、是否与养牛地区的情况相适应。购牛时查看有无免疫记录、繁殖记录、检疫手续等,运牛前有无各种证件,检疫手续、车辆消毒证明、非疫区证明、产地检疫证明等。押运人员由有经验的人员和兽医组成,运前2天至3天,每头牛口服或注射维生素A25万单位至100万单位;运前2小时可每头牛口服盐溶液2升至3升(其中氯化钠3.5克、氯化钾1.5克、碳酸氢钠2.5克、葡萄糖20克加凉白开水1000毫升),运输车护栏的高度不低于1.5米,装车前铺上一层沙土或20厘米左右的干草或草垫防滑,同时有防晒、防冻、挡雨设施。运前3小时至4小时停喂具有倾泻性的青贮、麸皮、鲜草料等饲料。途中经常检查牛只状况,将躺下的牛及时扶起,以防止踩伤。远运途中每天3次至4次饮水,喂适量优质干草。

  日常管理

  管理上采取定时、定量、定质、定温的方式。定时是指每天采取饲喂2次、饮水2次的饲养方式。定量是指采取每次喂给固定的量,一般如果时间充足,可以采取少给勤添的方式,如果时间仓促,让牛只自由采食也可以,这种方法省时间、人工,每个劳动力可以饲养100头至200头牛。饮水槽中要始终保持有足够的清洁水,盐槽中要保持有充分的畜牧盐供牛采食,以补充牛只生长所需的微量元素。定质是指每次喂给牛只的饲料组成是固定的,不能轻易更换,如果确实需要更换,也要有一个过渡期,一般为15天,不能突然更换,否则引起牛只腹泻,造成死亡率提高。定温主要是指饮水温度要常年固定,不能忽高忽低,也要防止造成牛只腹泻,尤其注意怀孕的母牛不能饮冰水,以免引起母牛子宫中动脉充血,引起流产。

  做好犊牛补饲和早期断奶工作,牛犊正常断奶是6个月,早期断奶是控制在2个月以内。选择早期断奶以获得母牛早期怀孕,增加母牛利用年限内所产的胎次数,以获得较多的生产力。犊牛长到几周龄后,母牛奶水已经不能满足犊牛的营养需要,需要训练犊牛吃草吃料,进行补饲。大约从7日龄左右开始对犊牛进行诱食,15日龄至30日龄每天喂50克至70克饲料,30日龄至60日龄每天饲喂1200克饲料,犊牛每天可以吃进1200克精料时就可以断奶。断奶后母牛早期发情,可以充分利用母牛的生产性能,多产牛犊,同时保证犊牛早期认识饲草,大量采食粗饲料,才能生长迅速,为后期育肥和快速生长打好基础。

  在疾病的预防上,认真贯彻“预防为主,防重于治”的原则,按照牛只的防疫程序,重点搞好传染病的预防接种工作,同时定期驱除牛体内外的寄生虫,注意圈舍内外、畜体、饲槽、草料、环境的卫生清洁。充分利用好农村“五坊”所产生的下脚料,即豆腐坊有豆腐渣,磨坊有米糠,酒坊有酒糟,油坊有豆饼,就能大幅度地降低生产成本,提高效益。

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